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Pour choisir la bonne taille de charlotte alimentaire, mesurez le diamètre de vos plats ou récipients. Les charlottes sont généralement disponibles en différentes tailles, adaptées aux petits bols jusqu'aux grands plats. Assurez-vous que la charlotte couvre bien le récipient pour une conservation optimale.
Les charlottes alimentaires peuvent être fabriquées en coton, en lin ou en silicone. Le coton et le lin sont respirants et idéaux pour les aliments comme les salades ou les pains, tandis que le silicone est plus flexible et résistant à l'humidité, parfait pour les plats chauds. Choisissez en fonction de l'usage prévu.
Pour entretenir votre charlotte alimentaire, lavez-la à la main avec un savon doux et de l'eau tiède, puis laissez-la sécher à l'air. Évitez les produits chimiques agressifs et ne la mettez pas au sèche-linge. Un bon entretien prolongera sa durée de vie et conservera son efficacité.
