Graines de concombre Carosello TONDO DI MANDURIA,melon concombre,cucumis flexuosus,tortarello,concombres serpents,concombre arméniens,produits de mon jardin,sans traitement

Prix pour 50 graines

Les graines et les épices et les graines,sont livrées dans des sachets en papier kraft et puis en sachet en plastique refermable pour des raisons de sécurité pendant le transport

dans mon jardin et potager,ainsi que pour mes arbres,je n'utilise aucun fertilisant ou produit chimique,juste du purin à base des ortie et bourrache macérée biologique

CONCOMBRE CAROSELLO TONDO DI MANDURIA,MELON CONCOMBRE,cucumis flexuosus,dits concombres serpents ou arméniens : en fait il s'agit d'une variété de melon aux fruits très particuliers, dépassant 1 mètre de longueur, 5/10 cm de Ø, contournés et flexueux, marqués de sillons. A maturité, ils deviennent jaunâtres et exhalent une forte odeur de melon, chair douce sans amertume, se consomment crus en salades ou en fruits, spécialités italiennes appelées tortarello. Mais il y aussi des fruits ronds ayant les mêmes caractéristiques. Culture facile identique à celle du concombre, culture au jardin ou en serre, environ 30 graines au gramme :

CONCOMBRE CAROSELLO TONDO DI MANDURIA

fruits ronds ovales, presque lisses, vert foncé strié vert clair, se consommant immatures, 250/400 g. à la manière d’un concombre, chair douce. Plante assez compacte résistante à la sécheresse.

Comment le cultiver ?

Le concombre Carosello Tondo di Mandria est un melon qui se cultive à la manière d’un concombre dit concombre serpent ou concombre arménien. Comme toutes les cucurbitacées, ils ont besoin de soleil, d’eau et d’un substrat riche pour bien se développer. Semez-les dès le mois de mars sous abri en godet à une température constante de 20°C. Taillez vos plants après 4 à 6 feuilles afin de stimuler la croissance des tiges secondaires. Vous les installerez dehors dès que tout risque de gelées sera écarté. Faites un apport de matière organique au moment de la plantation pour stimuler la croissance et la fructification. Ne laissez que 3 à 4 fruits par plants afin de favoriser un bon développement. Il produit des fruits ronds d’une très bonne qualité gustative.

Comment le cuisiner ?

Le concombre Carosello Tondo di Manduria produit des fruits ronds, 250/400 grammes, ressemblant à de petits melons. Ils ont une chair très juteuse, légèrement sucrée et très parfumée. Il se consomme généralement cru accompagné d’une vinaigrette ou d’une crème au yaourt accompagnée d’herbes. On peut également le déguster en gaspacho ou en velouté. Même si ce n’est pas l’utilisation la plus courante, il sera délicieux poêlé avec quelques épices.

Le petit plus

C’est une variété qui est très populaire en Italie notamment dans les environs de Manduria dans les Pouilles. Cette variété est issue de nombreux croisements réalisés par les jardiniers locaux.