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bourse-à-berger biologique,sans aucun produits, sans aucun traitement

Prix pour 100 graines

Les épices sont livrées dans des sachets en papier kraft et puis en sachet en plastique refermable pour des raisons de sécurité pendant le transport

dans mon jardin et potager,ainsi que pour mes arbres,je n'utilise aucun fertilisant ou produit chimique,juste du purin à base des ortie et bourrache macérée

Capsella bursa-pastoris est une espèce de plante herbacée annuelle, bisannuelle ou vivace de la famille des Brassicaceae. C'est l'une des espèces de « Bourse à pasteur

Le nom scientifique de la plante Capsella bursa-pastoris vient du latin capsella, capsule (petite boîte), bursa, sac et pastoris, berger, allusion au fruit qui est une silique, capsule large et courte en forme de cœur qui évoque un sac de berger

Elle porte aussi comme noms vernaculaires molette à berger, capselle, bourse de capucin, bourse de Juda, moutarde de Mithriade, millefieurs ou bourse-à-berger.

C'est une espèce de plante herbacée annuelle (elle a alors une petite racine), bisannuelle ou vivace (racine pivotante) à tiges uniques dressées, anguleuses et striées. Rameuses depuis la base, filiformes, velues dans le bas, elles peuvent atteindre 70 cm de haut. Un polymorphisme foliaire permet de distinguer 2 types de feuilles d'un vert-gris: les feuilles basales en rosette sont dotées d'un pétiole court et d'un limbe profondément divisé en lobes plus ou moins dirigés vers le haut, de forme très variable (forme entière et grossièrement dentée à pennatipartite, à contour oblancéolé, de 3 à 15 cm de long) ; les feuilles caulinaires sont peu nombreuses, sessiles, amplexicaules, au limbe plus petit que celui des feuilles basales, généralement entier, oblong.

La plante dégage au froissement une odeur légèrement alliacée

Usage alimentaire