Domaine du Valhalla – L’artisanat au cœur d’un terroir d’exception

Bienvenue au Domaine du Valhalla, niché à Latour-de-France dans les Pyrénées-Orientales, où je cultive sur 3 hectares de terrasses ancestrales un safran bio d’une intensité hors du commun. Sur cette terre de schistes gorgée de soleil, chaque filament rouge est récolté à la main avec une infinie minutie, préservant ses trois stigmates intacts pour une qualité irréprochable. Conditionné en flacons de verre réutilisables (1g, 0,5g, 0,25g), ce trésor rare incarne l’âme d’un domaine où la nature guide chaque choix.

Le Valhalla, c’est aussi une ode à la biodiversité : murets en pierre sèche restaurés, parcelles oubliées reprises en main, et une palette de créations uniques – savon safrané doux comme une caresse, hydrolats aux parfums envoûtants, macérations solarisées gorgées de printemps, et sels aux plantes issus d’une collaboration avec une paludière de la baie de Bourgneuf. Tout ici est bio, pensé pour durer, et porté par l’amour des richesses simples de la terre.

Plébiscités par des grands chefs, découverts sur un tournage aux côtés d’Isabelle Huppert, ou sublimés dans des épiceries fines et chez des primeurs, mes produits rayonnent aujourd’hui sur Ankorstore, 💗et Un Grand Marché. Pour un cadeau raffiné ou une parenthèse d’authenticité, plongez dans l’univers du Domaine du Valhalla – des trésors artisanaux qui éveillent les sens et racontent une histoire vraie !