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Pour choisir la taille de vos cupcakes, pensez à l'utilisation finale. Si vous prévoyez des décorations ou des présentations élaborées, optez pour des tailles plus petites (mini cupcakes). Pour des événements comme des anniversaires ou des mariages, les tailles standard sont idéales.
Les cupcakes en papier sont parfaits pour un usage unique et offrent une belle présentation, mais ils peuvent coller. Les moules en silicone, quant à eux, sont réutilisables, antiadhésifs et permettent un démoulage facile, mais nécessitent un temps de nettoyage.
Pour un entretien optimal, lavez vos moules en silicone à la main avec de l'eau tiède et du savon doux. Évitez les éponges abrasives. Pour les moules en papier, jetez-les après usage. Stockez-les à température ambiante pour éviter les déformations.
