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Pour choisir la bonne taille de charlotte, mesurez le diamètre de votre plat ou bol. Les tailles courantes varient de 20 à 40 cm, adaptées pour différents récipients. Assurez-vous de sélectionner une taille qui couvre bien votre plat sans trop de surplus.
Les charlottes en coton enduit sont écologiques, réutilisables et permettent aux aliments de respirer, réduisant ainsi la condensation. En revanche, les charlottes en plastique peuvent retenir l'humidité, mais sont souvent moins durables et non compostables.
Pour entretenir votre charlotte en coton enduit, lavez-la à la main avec de l'eau tiède et du savon doux, puis laissez-la sécher à l'air libre. Évitez le sèche-linge et ne la mettez pas en machine, car cela pourrait endommager le matériau.
